Camp Gauto – Gautobaren

I vår säsongsöppna restaurang serverar vi en meny med norrländsk touch som varierar beroende på säsong.  Restaurangen har fullständiga rättigheter. Restaurangen går även boka för enskilda arrangemang såsom konferenser eller bröllopsfester etc. Vi tar emot reservationer löpande via sms på 070-69 68 192. Endast förbokade matgäster och andra gäster drop-in i mån av plats.

Stängt för säsongen, öppnar igen februari -23

 

 

 

Camp Gauto Sommarmeny 2022/Camp Gauto summer menu 2022

Alla rätter kräver förbokning via sms 070- 69 68 192 senast kl. 18 dagen före.

All meals demand pre-order at +46 70 69 68 192 before 6 PM the day before.

Restaurang (begränsat antal platser) & Catering/Restaurant (limited nr. of seats) & Catering

Förrätt-Starter

Lokalt rökta räkor, aioli & toast/Locally smoked shrimps, aioli & toast 130 kr

Dill-gravad röding med tunnbröd/Dill-cured Arctic Char thin bread 130 kr

Huvudrätt-Main course

 Räksallad a’la Camp Gauto/Camp Gauto shrimpsalad 190 kr

Sommarens rödingpaket & pressad mandelpotatis/Wrapped Arctic Char of the summer & mashed mandelpotatoes 315 kr

Älgskavspanna m. grönsaker /Moosestew with vegetables 245 kr

Efterrätt-Dessert

Husets vaniljglass & hjortron/Vanilla ice cream & cloudberry 105 kr

Husets rabarberpaj & karamellsås /Rhubarbpie & caramelsause 105 kr

Barnmeny-Children menu (tom 11 år/up to 11 years)

Tacotallrik med olika tillbehör/Camp Gauto tacoplate

Köttbullar med mos och lingon/Meatballs & mashed potatoes & lingonberry

Menyn är baserad på lokala produkter från Swodok och Blyuddens Deli.

The menu is based on locally produced products from Swodok och Blyuddens Deli.

Vegetariskt alternativ finns/Vegetarian alternative is available.

Vi reserverar oss för ev. prisjusteringar/We reserve us the right to change prices.